การผ่าฟันคุด (Surgical removal of impacted tooth) คือการผ่าตัดขนาดเล็กในช่องปาก โดยการใช้ยาชาเฉพาะตำแหน่ง เพื่อทำการกำจัดฟันคุดออก โดยจะต้องมีการเปิดเหงือก ร่วมกับการกรอกระดูก หรือกรอแบ่งฟันในบางเคส

“ฟันคุด” คือฟันที่ไม่สามารถขึ้นมาในช่องปากได้ตามปกติ โดยส่วนมากมักจะเป็นฟันกรามซี่ที่ 3 ด้านในสุด เนื่องจากวิวัฒนาการขากรรไกรของคนเราในปัจจุบันนั้นมีขนาดเล็กลงจากมนุษย์ในสมัยโบราณ ทำให้ฟันกรามซี่ที่ 3 ไม่มีพื้นที่ขึ้นมาในช่องปากได้ตามธรรมชาติ โดยฟันกรามซี่ที่ 3 นี้จะขึ้นเมื่ออายุ ประมาณ 18-21 ปี กรณีที่ไม่สามารถขึ้นมาได้ ก็จะกลายเป็น “ฟันคุด” นั่นเอง โดยฟันคุดนั้นอาจมีได้หลายตำแหน่ง ได้แก่ แนวตั้งตรง, แนวเอียง, แนวนอน และมีความลึกได้หลายระดับ